“口味堂”美食商机红外线环保无烟烧烤小吃车采用全不锈钢结构，高强度的台面，可承受重压。具备保鲜室、储藏室，上置遮阳遮雨篷及彩色广告牌，装有底轮便于流动经营。造型精美、方便灵活。炉体采用独特的二次进风，热循环及储热辐射，可利用液化气、天然气为燃料，经济环保节能。各种肉串、鸡腿、鸡翅、海鲜、蔬菜、水果等均可烤制，无烟无尘，炉内产生的红外线热力穿透力强，食物受热均衡，烤制速度快，1-2分钟烤熟。同时克服了传统木炭烧烤易将食品溢出油脂、落入炭火中产生油烟熏制食品产生致癌物的弊端，确保各种食品均能达到最佳烤制效果。既能保持传统烧烤方法的风味，又符合现代人对食品卫生的要求。

　　“口味堂”美食商机红外线环保无烟烧烤小吃车的问世，让众多小本投资者靠此掘到了人生的第一桶金。现以每天新增6-10家加盟商的火爆之势推向全国。“口味堂”美食商机红外线环保无烟烧烤小吃车即烤又炸、现做现售。由名厨研制的独家配方，有一百多种风味配方供顾客选择。烤出的食品色泽金黄、口感舒适、香气四溢、回味无穷。烤制时香飘满街，诱人食欲，闻香止步。